» מבשלים עם רדהא » אורז עם תרד וקאשיו

אורז עם תרד וקאשיו

מצרכים:
1.5 ק"ג של אורז בסמטי
שמן קנולה
2 בצלים בינוניים-גדולים
זרעי כמון
תרמילי הל
עלי דפנה
מלח
מים
תרד קצוץ טרי (2 חבילות)
אגוזי קאשו קצוצים
קצת גאראם מסאלה
קצת חמאה

 
א. לטגן בצל בשמן
ב. להוסיף אורז ולהמשיך לטגן.
ג. להוסיף את יתר התבלינים.
ד. להוסיף מים כנדרש.
ה. לבשל עד אשר האורז 3/4 מבושל.
ו.  בשלב זה להוסיף את התרד, הקאשו והגאראם מסאלה.
ז. לכבות את האש. להוסיף קצת חמאה ולהמשיך להעמיד כאשר הא להתבשל עד אשר האורז מוכן.

חדשות

עיצוב והקמה Webart